單車健身飲食完全指南：香港踩單車人士必知的營養策略
無論你係週末郊遊踩單車、參加公路賽，定係用室內單車做HIIT訓練，正確嘅飲食策略都可以大幅提升你嘅表現同恢復速度。
單車運動嘅營養需求
耐力為主：需要持續嘅能量供應
碳水依賴：長時間踩車消耗大量肝醣
補水關鍵：出汗多，容易脫水
恢復重要：下肢肌肉需要充足蛋白質修復
踩車前應該食咩？
短途（少於1小時）：
出發前1-2小時：香蕉+花生醬、燕麥粥、全麥多士
目標：提供即時能量，唔會引起腸胃不適
長途（1-3小時）：
出發前2-3小時：糙米飯+雞胸、意粉+吞拿魚、番薯+雞蛋
目標：儲備足夠肝醣，維持血糖穩定
踩車期間點樣補給？
少於1小時：只需補水
1-2小時：每30分鐘補充15-30g碳水（能量啫喱、香蕉、運動飲品）
超過2小時：每小時60-90g碳水，配合電解質飲品